Нужно ли считать калории после бариатрической операции?

Вообще, сразу после бариатрической операции этого не требуется. Калораж в любом случае будет в разы меньше, чем до операции. Тем более бариатрические пациенты не могут переесть физически: объем желудка резко уменьшен, поэтому они быстро насыщаются даже при маленьких порциях (обычно 80–150 мл за раз). Попытка съесть больше может вызывать рвоту, боли или дискомфорт — организм сам регулирует необходимый ему объем пищи.

Но калорийность важно оценивать в дальнейшем — в определенные периоды (3, 6, 12 месяцев). Она должна возрастать плавно и по мере снижения массы тела. То есть спустя год после операции количество употребляемых калорий должно быть больше, чем в первые месяцы. Не стоит длительное время придерживаться очень низкого калоража — это сформирует неправильный метаболизм.

Когда можно не считать калории?

Первые 6–12 месяцев — организм активно теряет вес, и чувство насыщения приходит очень быстро. В этот период важно следить за белком (60–80 г/сутки) и витаминами, а не за калориями.

Если вес стабильно снижается — значит, вы едите в пределах новых возможностей желудка, и дополнительный контроль не нужен.